Cocinar 3. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo 4 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja, corta el filete y sirve en pan melba. Ofrece.
Cortaren cuartos las papas cambray grandes y en mitades las medianas. En una cacerola grande, añadir aceite de oliva, sofreír ajo y cebolla. Añadir jitomate, tomillo, orégano y mezclar. Reducir la preparación, debe estar a fuego medio. Añadir el bacalao e integrar en la preparación.
Lasmejores recetas con cocina vasca. Preparaciones caseras con vídeos, fotos y paso a paso, para que todos tus platos te salgan de rechupete.
Unguiño a la cocina euskera, hogar gastronómico de este pescado con una excelsa receta de bacalao a la vizcaína.A pesar de su origen, el éxito del bacalao confitado a la vasca llega a todos Ala gallega, al pilpil, o el que te enseñamos a preparar en esta receta, demuestran que se trata de un pescado versátil y fácil de preparar, ahora que no hay problema para encontrarlo desalado YOJcNy. 365 148 239 373 162 383 273 174 162