Ingredientespara preparar arroz en paella con costillas de cerdo adobadas para cuatro comensales Para la paella: arroz bomba, 300 g; judías verdes
Añadeel caldo de pollo caliente y vuelve a colocar las costillas de cerdo sobre el arroz. Deja que todo el conjunto hierva a fuego lento, tapado, durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el arroz esté cocido y las costillas estén tiernas. Sirve el arroz con costillas de cerdo caliente y disfruta de su sabor y texturas únicas. Descubrecómo preparar un delicioso y sabroso arroz con costilla adobada. Esta receta, fácil de hacer y llena de sabor, combina los sabores tradicionales de la costilla adobada con la textura y el aroma del arroz perfectamente cocido. Sigue paso a paso nuestras instrucciones para obtener un plato irresistible que cautivará a tu familia y amigos.300g Arroz bomba . 800 g Caldo de carne o agua con una pastilla de caldo . 2 ud Dientes de ajo . 1 pizca Perejil . 100 g Pimiento rojo . 1 ud Cebolla . 600 g Costillas adobada de cerdo ibérico . 80 g Vino blanco . 80 g Tomate triturado . 1 hoja Hoja de laurel . Sal al gusto . 1 cda café Colorante (yo uso cúrcuma) 50 g Aceite de oliva
Preparación En el mortero machacamos el ajo, la pimienta, el orégano, el clavo y la canela. Añadimos el pimentón, se echa el zumo de medio limón, un poco de agua y el poquito de aceite de oliva. Cortar el lomo en rodajas gordas sin llegar abajo, con un chuchillo bien afilado. Salar y poner junto con las costillas en una cacerola o fuente Unaseguidora me dijo que arroz con costillas en Thermomix así que esa es la receta que os traigo hoy. La verdad es que es una receta que queda riquísima y es perfecta para toda la familia. Yo la hago con costillas de cerdo ibéricas adobadas porque no son muy caras y me gustan más. Pero también podéis usar costillas sin adobar. mVqhyT9. 256 324 331 345 73 271 219 196 101